We betalen graag wat meer voor kwaliteitskoffie in een hippe koffiebar dan voor een doorsnee kop koffie. Maar levert dat ook koffieboeren effectief meer op? ‘Het is een sector die zich verantwoordelijk voelt voor het wel en wee van zijn leveranciers.’

MO*journalist Arne Gillis ging in Colombia praten met een cannabis-CEO, een verdreven inheemse gemeenschap en een wietsmokkelaar met pensioen. Want in 2016 kwam er een omslag in de politieke oorlog tegen drugs: dat jaar werd de teelt van medicinale cannabis gelegaliseerd.

In het Amazonegebied leven de oorspronkelijke bewoners al sinds jaar en dag van de visvangst. Maar goudzoekers in de omgeving vervuilen de rivieren en vergiftigen de vissen. Van de overheid mogen de gemeenschappen in Suriname geen vis meer eten, maar een alternatief was er niet. Tot nu.

België een bananenrepubliek? In elk geval wat betreft de handel. Er zijn maar drie landen in de wereld die meer bananen invoeren dan wij: de Verenigde Staten, Rusland en China. We voeren 87 procent, of 1,18 miljoen ton, van die bananen weer uit, dat wel. 

Chocolatemakers ontwikkelde een bean-to-bar concept dat duurzaamheid over de hele linie naar een hoger niveau tilt. Op de eerste plaats staat betaling van een echt eerlijke prijs aan telers voor biologische bonen. Daarbij komt onder meer CO2-neutraal vervoer van de bonen met een zeilschip, gebruik van groene energie om de chocoladerepen te maken en ...

Avocado’s zijn razend populair. Maar onze avocadohonger heeft ook een serieuze impact op de watervoorraad, het ecosysteem en de lokale bevolking aan de andere kant van de wereld. Willen we ze dan wel eten?