Zwaar bewerkte voeding – denk aan snoep, chips, snacks en frisdrank –  is niet alleen schadelijk voor onze gezondheid, maar ook voor de planeet. Als we minder ultrabewerkt voedsel eten, is dat dus een unieke kans om zowel onze gezondheid als ons voedselsysteem te verbeteren, schrijven vier Australische voedingswetenschappers.

Biodiversiteit en klimaat zijn niet te verzoenen met een handelsakkoord waar de meest milieu- en klimaatonvriendelijke landbouw de standaard dreigt te worden, schrijft Frans Geys, activist bij de beweging van TTIP- en CETA-vrije gemeenten. Volgens hem plooit de huidige EU-commissie onder leiding van Ursula von der Leyen voor de eisen van ...