Het Algemeen Boerensyndicaat startte de campagne ‘Red het Amazonewoud - Koop lokaal’. Het ligt heel gevoelig bij de consument en komt sympathiek over, schrijft Luc Vankrunkelsven in zijn blog. Maar zijn er niet veel vragen bij te stellen?
Voor 25 miljoen koffieboeren smaakt de koffie zeer bitter. Koffie is nog nooit zo populair geweest, maar zij kunnen niet van hun oogst leven, erkent de Internationale Koffie-organisatie (ICO).
Wat hebben de savannes van Brazilië, Afrika en Australië met elkaar gemeen? Onvermoede geneeskracht in de botanische rijkdom. Omdat de flora in bijzonder grillige ecosystemen moeten overleven.
Gif van Syngenta en Monsanto-Bayer dat in Europa verboden is, wordt massaal naar Zuiderse landen uitgevoerd. Brazilië op kop. Gaat dit niet in de richting van een “perfecte misdaad”?
Het is niet omdat een product “bio” is, dat alles in orde is. Biologische landbouw kan in hetzelfde straatje terechtkomen als de “klassieke” landbouw. Het is belangrijk nieuwe initiatieven te nemen en alert te blijven voor overname door enkele monopolies, schrijft wereldblogger Luc Vankrunkelsven.
België een bananenrepubliek? In elk geval wat betreft de handel. Er zijn maar drie landen in de wereld die meer bananen invoeren dan wij: de Verenigde Staten, Rusland en China. We voeren 87 procent, of 1,18 miljoen ton, van die bananen weer uit, dat wel.
Brazilië is al tien jaar wereldkampioen in het gebruik van landbouwgif. Het is dus geen overbodige luxe om in dit land van toenemende kankers na te denken over landbouw en gezondheid.
In tijden van vliegschaamte en klimaatmarsen toch rondreizen in Brazilië, mét het vliegtuig, is een riskante onderneming. Maar hebben we er al eens bij stilgestaan dat ons internet- en smartphonegebruik evenveel uitstoot met zich meebrengt als alle vliegtuigen samen? Vooral streamen met Spotify en Netflix roept om een anders soort schaamte.
...
Landbouw en voedsel horen lokaal te zijn, maar werden de laatste decennia meer dan ooit geglobaliseerd, weet Luc Vankrunkelsven. “Dankzij” de onzichtbaar gehouden kaalslag in Argentinië, Paraguay, Bolivia en vooral in de Cerrado van Brazilië kunnen wij niet alleen bovenmatig veel dierlijke eiwitten consumeren, maar kan Vlaanderen/België v ...
Chocolatemakers ontwikkelde een bean-to-bar concept dat duurzaamheid over de hele linie naar een hoger niveau tilt. Op de eerste plaats staat betaling van een echt eerlijke prijs aan telers voor biologische bonen. Daarbij komt onder meer CO2-neutraal vervoer van de bonen met een zeilschip, gebruik van groene energie om de chocoladerepen te maken en ...