Onder druk van steeds strengere regels verkassen moderne veeteeltbedrijven steeds meer naar Azië en Latijns-Amerika. De globalisering van veeteelt en vogelkwekerijen werkt de verspreiding van besmettelijke ziekten als de gekkekoeienziekte en vogelgriep in de hand, stelt het Worldwatch Institute, een onderzoeksinstelling die ijvert voor een duurzame ...